Pada usia wanita paruh baya kita justru harus lebih selektif dan
hati-hati. Berikut ini ada beberapa jenis makanan sehat yang dianjurkan
untuk dikonsumsi oleh wanita paruh baya :
1. Beras merah
1. Beras merah
Beras merah
mengandung banyak zat yang diperlukan oleh tubuh. Satu cangkir beras merah saja
sudah dapat memenuhi kebutuhan 88% mangan. Mangan adalah sejenis mineral yang
berfungsi untuk mengubah protein dan karbohidrat menjadi energi.
2. Telur
Berdasarkan Biological
and Pharmaceutical Bulletin, protein yang terdapat dalam kuning telur dapat
memperlambat pembentukan fibrinogen dalam darah. Fibrinogen adalah
protein dalam darah yang akan diubah menjadi fibrin. Fibrin berfungsi
dalam pembekuan darah. Sementara itu, darah yang membeku dalam aliran darah
inilah yang dap menimbulkan stroke dan serangan jantung. Jadi, telur ini
berfungsi melindungi pembuluh darah dan jantung. Tapi, hal penting yang harus
diingat, konsumsi telur tidak boleh berlebihan karena jika berlebihan dapat
meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
3. Ikan
Sejak dulu,
ikan sudah terkenal dengan kandungan Omega 3 yang sangat diperlukan oleh tubuh
dan perkembangan otak pada anak-anak. Ternyata, tidak hanya anak-anak saja yang
dianjurkan untuk mengonsumsi ikan. Wanita paruh baya juga sangat dianjurkan
untuk memperbanyak mengonsumsi ikan karena asam lemak Omega 3-nya berfungsi
sebagai zat anti pembengkakan. Omega 3 sangat dibutuhkan untuk memberikan
perlindungan terhadap nyeri persendian yang sering mendera wanita di usia 40
tahun ke atas.
Beruntung kita tinggal di Indonesia yang menghasilkan ikan berlimpah. Ikan
bisa didapat dengan mudah dan murah di hampir seluruh daerah di Indonesia.
Berbagai jenis ikan juga dapat diolah dengan beragam variasi masakan. Jadi,
jenis makanan yang menyehatkan ini tidak akan menjadi menu yang membosankan.
4. Yoghurt
Terdapat banyak
bakteri baik di dalam yoghurt yang berfungsi untuk membantu dan memperlancar
pencernaan. Ini membantu wanita paruh baya menghilangkan sembelit yang sering menyerang
karena sistem ekskresi yang tidak lancar.
5. Sayuran dan buah
Kedua jenis
bahan makanan utama ini pasti dibutuhkan oleh tubuh. Sayuran dan buah-buahan
sangat bagus untuk wanita paruh baya. Serat dan vitamin yang terkandung dalam
sayuran dan buah-buahan membantu melancarkan metabolisme tubuh dan memberikan
asupan vitamin secara alami. Misalnya bayam. Lutein, sejenis karotenoid, yang
terkandung pada bayam sangat berguna untuk mencegah terjadinya katarak yang
mengganggu penglihatan. Hasil penelitian dari Harvard Medical School
menyatakan bahwa wanita pengkonsumsi lutein, minimal dua kali seminggu memiliki
sedikit risiko terkena katarak.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar